シリコンは熱で溶けるのか？限界の250度と安全基準！人体に有害な物質は出ない？
「フライパンの熱で崩れたシリコンの破片、家族が食べちゃったかも…」と不安になりますよね。実はシリコンは熱に強いため、液体にはならず体に吸収されません。食べてしまった時の影響や、限界である250度の真実を国の安全基準をもとに解説します。
調理器具
オイルポットはいらない？いる？代用品やメリット・デメリットを徹底解説
オイルポットの手入れが面倒、でも代用できる方法が分からない…そんな悩みを解決！オイルポットが本当に必要な家庭と不要な家庭の特徴から、おすすめの代用品、油の保存方法、酸化した油の見分け方まで、使用済み油の処理方法を徹底解説します。
鉄玉子は意味ない？微量でも吸収率の高い二価鉄の秘密と効果を1.8倍に増やす裏ワザ
鉄玉子の鉄分は少なすぎて意味ないという噂の裏には、吸収率が極めて高い「二価鉄」という事実が隠されています。なぜ微量でも効果があるのか？溶出量を1.8倍に増やす簡単な裏ワザとは？サビの恐怖をなくす手入れ法とともに、一生涯役立つ鉄分補給の真実を公開。